Людина захворіла на пелагру. При опитуванні стало відомо, що впродовж тривалого часу вона харчувалася переважно кукурудзою, мало вживала м'яса. Дефіцит якої речовини у кукурудзі спричинив розвиток хвороби?

Питання КРОК 1 (медицина) · тест з варіантами та поясненням · Medus

EN: A person developed pellagra. Upon questioning it was learned that for a long time they had eaten predominantly corn and little meat. Deficiency of which substance in corn caused the development of the disease?

Варіанти відповідей

1. Гістидин
2. Аланін
3. Триптофан
4. Пролін
5. Тирозин

Answer options (EN)

1. Histidine
2. Alanine
3. Tryptophan
4. Proline
5. Tyrosine

Правильна відповідь

Триптофан

EN: Tryptophan

Пояснення

Клінічна картина хвороби Хартнупа імітує нестачу вітаміну PP (нікотинової кислоти), оскільки він утворюється з триптофану. Схожий дефіцит триптофану може спостерігатися і у здорових людей при надмірному вживанні кукурудзи, оскільки вона бідна на цю незамінну амінокислоту.

Зустрічається в буклетах

• 2009 рік
• 2010 рік

Усі буклети КРОК 1 · Підготовка до КРОК