Підготовка до КРОК онлайн – бали БПР для студентів і лікарів. Готуйтеся до КРОК онлайн з інтерактивними тестами та вебінарами БПР – офіційний провайдер БПР №2732.
Каталог курсів і тестів для підготовки до КРОК · Каталог вебінарів БПР з балами
Питання КРОК 1 (медицина) · тест з варіантами та поясненням · Medus
EN: In poisoning with heavy metal salts, patients are given a large amount of milk to drink. What effect is observed in this case?
Денатурація білка та зв'язування іонів металу
EN: Protein denaturation and binding of metal ions
Молоко містить білки (казеїн тощо); при взаємодії з солями важких металів відбувається денатурація білків та утворення нерозчинних комплексів іонів металу з білком, що зменшує всмоктування отрути в шлунково-кишковому тракті. Це механізм неспецифічного антидоту.